¼¼°èÀûÀ¸·Î µÅÁöÀÇ Ç°Á¾Àº 87Á¾ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ±× ¿Ü¿¡ 225Á¾ ÀÌ»óÀÇ º¯Á¾µéÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌÁß¿¡¼ Áß±¹¿¡¸¸ 100¿©Á¾ÀÌ Ç°Á¾°ú º¯Á¾ÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼¼°è °¢±¹µé¿¡¼´Â °¢±â Àڱ⠳ª¶óÀÇ ±âÈÄdzÅä¿¡ ¾Ë¸Â°í, ¼ÒºñÀÚÀÇ ±âÈ£¿¡ ¾Ë¸ÂÀº »õ·Î¿î ǰÁ¾À» ¸¸µé°í ÀÖ´Ù.
´ë¿äÅ©¼Å(Large Yorkshire)
ÀÌ Ç°Á¾ÀÇ ¿ø»êÁö´Â ¿µ±¹ÀÇ ¿äÅ©¼Å Áö¹æ ¹× ±× ºÎ±ÙÀÎ Suffolk Áö¹æ°ú Lancashire Áö¹æÀÌ´Ù. ÀÌ Ç°Á¾Àº Large White¶ó°íµµ ºÎ¸¥´Ù. ´ëÇüÀÇ ¹é»öÁ¾À¸·Î ¾È¸éÀº °ð°í, »´Àº °¡º¿ì¸ç, ÄàµîÀº ±ÁÁö ¾Ê´Â´Ù. ±Í´Â °ð°í ¾ãÀ¸¸ç, ¾ÕÀ» ÇâÇØ ÀÖ´Ù. ±Ù·¡¿¡´Â À°¿ëÇüÀ¸·Î °³·®µÇ¾î À°ÁúÀÌ ¾çÈ£ÇÏ´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ¼º¼÷ÇÑ Ã¼ÁßÀº 300~370kgÀ¸·Î ´ëÇüÁ¾¿¡ ¼ÓÇϸç, Á¶¼÷¼ºÀ̰í üÁúÀÌ °°ÇÇÏ´Ù. ÀÌ Ç°Á¾ÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ ÀåÁ¡Àº ¹ø½Ä´É·Â°ú Æ÷À¯´É·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. µû¶ó¼, ÀÌ Ç°Á¾°ú ·£µå·¹À̽º(Landrace)Á¾ ¶Ç´Â µà·Ï(Duroc)Á¾°ú ±³¹è¿¡ ÀÇÇØ¼ »ý»êµÈ 1´ë ÀâÁ¾Àº »êÀÚ´É·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÏ¿© 3¿ø±³ÀâÁ¾ »ý»êÀ» À§ÇÑ ¸ð°è·Î ³Î¸® »ç¿ëÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ Ç°Á¾Àº ¿µ±¹À̳ª µ§¸¶Å©¸¦ ºñ·ÔÇÑ À¯·´»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹Ì±¹, Áß±¹, ÀϺ» µî ¼¼°è °¢±¹¿¡¼ ³Î¸® »çÀ°µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ì¸®³ª¶ó¿¡µµ µµÀԵǾî ȯ¿µÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¹öÅ©¼Å(Berkshire)
ÀÌ Ç°Á¾ÀÇ ±â¿øÀº ¿µ±¹ÀÇ ¹öÅ©¼Å Áö¹æÀÌ´Ù. ºñ±³Àû ÀÏÂï °³·®µÈ ǰÁ¾À̸ç, ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â 1930³â´ë µµÀԵǾî Àç·¡Á¾ µÅÁöÀÇ °³·®¿¡ ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ¾ú´Ù. ¸ð»öÀº Èæ»öÀÌÁö¸¸, ¾È¸é°ú ³× ´Ù¸®ÀÇ ³¡ ¹× ²¿¸®ÀÇ ³¡ºÎºÐÀº ¹é»öÀε¥, À̰ÍÀ» À°¹é(ë»ÛÜ)À̶ó°í ÇÏ¿© ¹öÅ©¼ÅÁ¾ÀÇ Æ¯Â¡À¸·Î µÇ¾î ÀÖ´Ù. ³×´Ù¸®´Â ºñ±³Àû ª°í, ÈäºÎ°¡ Ãæ½ÇÇÏ´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ¼º¼÷ÇÑ Ã¼ÁßÀº 200~250kg Á¤µµ·Î ÁßÇüÁ¾À̰í, üÁúÀº °°ÇÇϰí, Á¶»ç·áÀÇ À̿뼺µµ ºñ±³Àû ¾çÈ£ÇÏ´Ù. Çѹè»õ³¢¼ö´Â 7~9µÎ Á¤µµ·Î »êÀÚ¼ö°¡ ¸¹Áö ¾Ê°í, »õ³¢¸¦ ±â¸£´Â ´É·Âµµ ´ë¿äÅ©¼ÅÁ¾¿¡ ºñÇÏ¿© ¶³¾îÁö´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ Ç°Á¾Àº °ú°Å ¿ì¸®³ª¶óÀÇ Àüü»çÀ°µÎ¼öÀÇ 70~80%¸¦ Á¡À¯ÇÏ´ø ½Ã±âµµ ÀÖ¾úÁö¸¸, ÃÖ±Ù¿¡ ¿Í¼´Â ±× »çÀ°µÎ¼ö°¡ Å©°Ô °¨¼ÒµÇ¾ú´Ù.
µ§¸¶Å© ·£µå·¹À̽º(Danish Landrace)
µ§¸¶Å©°¡ ±â¿øÀ̸ç, µ§¸¶Å©ÀÇ ¹é»ö Åä»êÁ¾¿¡ ¿äÅ©¼ÅÁ¾À» µµÀÔÇÏ¿© º£ÀÌÄÜÇüÀ¸·Î °³·®ÇÏ¿´´Ù. ¸ð»öÀº ¹é»öÀ̰í, ¸Ó¸®´Â ºñ±³Àû ÀÛÀ¸¸ç, ¾È¸éÀº °ð°í, ±Í´Â Å©°í ¾ÕÀ¸·Î ´Ã¾îÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸öÀÌ ±æ°í, ÀüüÀûÀ¸·Î ±ÕÇüÀÌ Àß ÀâÈù ´ëÇ¥ÀûÀÎ º£ÀÌÄÁÇüÀÇ Ã¼ÇüÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¿À´Ã³¯¿¡´Â À°¿ëÇüÀ¸·Î °³·®µÇ¾ú´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ¼º¼÷ÇÑ Ã¼ÁßÀº ¾ÏÄÆÀº 250kg, ¼öÄÆÀº 300~350kg Á¤µµÀÌ´Ù. ÀÌ Ç°Á¾Àº ¹ø½Ä´É·Â°ú ºñÀ¯´É·ÂÀÌ ¿ì¼öÇÏ¿© ´ë¿äÅ©¼ÅÁ¾¿¡¼¿Í °°ÀÌ ±³ÀâÁ¾ »ý»ê½Ã ¸ð°è·Î ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. »ç·áÈ¿À², ¼ºÀå·ü ¹× µµÃ¼ÇüÁúµµ ¾çÈ£ÇÏ´Ù. Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î º¸±ÞµÇ¾î °¢±¹¿¡¼ °³·®µÇ¾úÀ¸¸ç, ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼µµ È£ÆòÀ» ¹Þ°í Àִ ǰÁ¾ÀÌ´Ù.
µà·Ï(Duroc)
ÀÌ Ç°Á¾ÀÇ ±â¿øÀº ¹Ì±¹ New JerseyÁÖ¿Í New YorkÁÖÀÌ´Ù. ÀÌ Ç°Á¾Àº ´ºÀúÁö¿¡¼ »çÀ°µÇ°í ÀÖ´ø Àû»ö ´ëÇüÁ¾ÀÎ ÀúÁö ·¹µåÁ¾(Jersey Red)°ú ´º¿åÁÖ¿¡¼ »çÀ°µÇ°í ÀÖ´ø Àû»öÀÇ µà·ÏÁ¾À» Á¶Á÷ÀûÀ¸·Î ±³ÀâÇÏ¿© ¸¸µé¾ú´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ¼º¼÷ÇÑ Ã¼ÁßÀº ¾ÏÄÆÀÌ 280~320kg, ¼öÄÆÀÌ 300~350kg Á¤µµ·Î ´ëÇüÁ¾¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. üÁßÀº ÁßµîÁ¤µµÀ̸ç, ü±¸´Â ±í°í µÎÅÓ´Ù. ¸Ó¸®´Â ºñ±³Àû ÀÛ°í, ¾È¸éÀº ¾à°£ ¿À¸ñÇϳª Á÷¼±¿¡ °¡±õ´Ù. ±Í´Â ¾ÕÂÊÀ¸·Î Á÷¸³µÇ¾î ÀÖÁö¸¸, ±× ³¡ÀÌ ¾Æ·¡·Î óÁ® ÀÖ´Ù. üÁúÀÌ °°ÇÇÏ¿© ±âÈÄdzÅä¿¡ ´ëÇÑ ÀûÀÀ¼À× °Çϰí, ´Ù¸®°¡ ưưÇÏ´Ù. ¸ñÃʸ¦ ÁÁ¾ÆÇϰí, Á¶»ç·áÀÇ À̿뼺µµ ¾çÈ£ÇÏ¿© ¹æ¸ñ¿¡µµ ÀûÇÕÇÑ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¹ø½Ä´É·Â°ú Æ÷À¯´É·ÂÀº ÁßµîÁ¤µµ·Î¼, ·£µå·¹À̽ºÁ¾À̳ª ´ë¿äÅ©¼ÅÁ¾¿¡ ºñÇÏ¿© ¶³¾îÁø´Ù. ±×·¯³ª, ÀÏ´çÁßü·®°ú »ç·á À̿뼺ÀÌ ¾çÈ£ÇÏ¿© 1´ëÀâÁ¾À̳ª 3¿ø±³ÀâÁ¾ÀÇ »ý»êÀ» À§ÇÏ¿© ºÎ°è·Î ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ´ë¿äÅ©¼ÅÁ¾°ú ·£µå·¹À̽ºÁ¾ ´ÙÀ½À¸·Î ¸¹ÀÌ »çÀ°µÇ°í ÀÖ´Ù.
ÇÜÇÁ¼Å(Hampshire)
ÀÌ Ç°Á¾Àº ¿µ±¹ÀÇ ÇÜÇÁ¼Å Áö¹æ¿¡¼ ¹Ì±¹À¸·Î ¼öÀԵǾî ÄËÅÍŰ(Kentuchy)ÁÖÀÇ Boone Áö¹æ¿¡¼ ¼º¸³µÈ ǰÁ¾ÀÌ´Ù. ¸ð»öÀº Èò»ö ¹ÙÅÁ¿¡ ¾î±ú¿Í ¾Õ´Ù¸®¿¡ 10~30cm ÆøÀÌ Èò¶ì¸¦ µÎ¸£°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÀÌ Èò¶ì´Â ¸öÀ» ÇѹÙÄû °¨°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. üÁúÀº °°ÇÇϰí, ±âÈÄ Ç³Åä¿¡ ´ëÇÑ ÀûÀÀ¼ºµµ °Çϸç, ¹æ¸ñ¿¡µµ ÀûÇÕÇÑ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ¼º¼÷ÇÑ Ã¼ÁßÀº ¾ÏÄÆÀÌ 230~320kg, ¼öÄÆÀÌ 270~390kg Á¤µµÀÌ´Ù. ¼ºÁúÀº Ȱ´ÞÇϰí, Çѹ迡 8~10¸¶¸® Á¤µµ »õ³¢¸¦ ³ºÁö¸¸, »êÀÚ¼ö¿¡¼ ·£µå·¹À̽ºÁ¾À̳ª ´ë¿äÅ©¼ÅÁ¾¿¡ ºñÇÏ¿© ¶³¾îÁø´Ù. µîÁö¹æ µÎ²²´Â ´Ù¸¥ ǰÁ¾¿¡ ºñÇÏ¿© ¾ãÀ¸³ª µµÃ¼ º¸Á¸½Ã µµÃ¼ÀÇ Ç°ÁúÀÌ ¶³¾îÁö¸ç, ¾ÏÄÆÀÇ Æ÷À¯´É·Â°ú ¼öÄÆÀÇ ¼ºÀû Ãæµ¿ÀÌ ¾àÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ ´ÜÁ¡ÀÌ´Ù. ÀÌ Ç°Á¾Àº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡µµ µµÀÔµÇ¾î ±³ÀâÁ¾ »ý»ê¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÇ¾úÀ¸³ª, ÃÖ±Ù¿¡´Â ¼±È£µµ°¡ ¶³¾îÁ®¼ Á¡Á¡ µÎ¼ö°¡ °¨¼ÒÇϰí ÀÖ´Ù.
Æú¶õµå Â÷À̳ª(Poland China)
ÀÌ Ç°Á¾ÀÇ ±â¿øÀº ¹Ì±¹ ¿ÀÇÏÀÌ¿À(Ohino)Áַμ, ±×°÷ÀÇ Àç·¡Á¾¿¡ ´ëÇü Áß±¹Á¾, ·¯½Ã¾ÆÁ¾, ¾ÆÀÏ·£µåÁ¾, ¹öÅ©¼ÅÁ¾À» ±³ÀâÇØ¼ ¸¸µé¾îÁø ǰÁ¾ÀÌ´Ù. ¸ð»öÀº Èæ»ö ¹ÙÅÁ¿¡ À°¹éÀ» ³ªÅ¸³»°í ÀÖ¾î À졧 ¹öÅ©¼ÅÁ¾°ú À¯»çÇÏ°Ô º¸ÀÌÁö¸¸, ¾È¸éÀÌ °ð°í, ±Í°¡ Áß°£¿¡¼ ÇϼöµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, µî¼±ÀÌ ¹öÅ©¼ÅÁ¾º¸´Ù ´õ Ȱ¸ð¾çÀ» Çϰí ÀÖ¾î ¹öÅ©¼ÅÁ¾°ú ´Ù¸£´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ¼º¼÷ÇÑ Ã¼ÁßÀº ¾ÏÄÆÀÌ 230~320kg, ¼öÄÆÀÌ 390~450kg Á¤µµÀÌ´Ù. ÀÌ Ç°Á¾Àº ¿ø·¡ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ µµÀԵDZâ´Â ÇÏ¿´Áö¸¸, È£ÆòÀ» ¹ÞÁö ¸øÇÏ¿© º¸±ÞµÇÁö ¸øÇÏ¿´´Ù.
ü½ºÅÍ ÈÀÌÆ®(Chester White)
ÀÌ Ç°Á¾ÀÇ ±â¿øÀº ¹Ì±¹ Ææ½Ç¹Ù´Ï¾ÆÁÖ Ã¼½ºÅÍ Áö¹æÀÌ´Ù. ¸ð»öÀº ¹é»öÀ̸ç, ¸Ó¸®´Â ÁßµîÁ¤µµÀ̰í, ±Í´Â ¾à°£ ³»·Á µå¸®¿î °ÍÀÌ ¿äÅ©¼ÅÁ¾°ú ´Ù¸£´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ¼º¼÷ÇÑ Ã¼ÁßÀº ¾ÏÄÆÀÌ 210kg, ¼öÄÆÀÌ 270kg Á¤µµÀÌ´Ù. ¼ºÁúÀº ¿Â¼øÇϰí, ¹ø½Ä´É·ÂÀÌ ¾çÈ£ÇÏ¿© Çѹ迡 10¸¶¸® Á¤µµÀÇ »õ³¢¸¦ ³ºÀ¸¸ç, ºñÀ¯´É·Âµµ ¾çÈ£ÇÏ´Ù. µû¶ó¼, ÀÌ Ç°Á¾Àº ·£µå·¹ÀÌÁ¾À̳ª ´ë¿äÅ©¼ÅÁ¾°ú °°ÀÌ ±³ÀâÁ¾ »ý»ê½Ã ¸ð°è·Î ÀÌ¿ëµÈ´Ù. ´Ù¸¥ ǰÁ¾¿¡ ºñÇÏ¿© Á¶¼÷¼º°ú »ç·áÀ̿뼺ÀÌ ¾çÈ£ÇÏÁö¸¸, ¼ºÀå·üÀÌ ºü¸¥ ÆíÀÌ ¾Æ´Ï°í °úºñ°¡ µÇ±â ½±´Ù.